Uusimmat artikkeliin lisään uusimmista leipomuksista kuvat ja kuvia klikkaamalla pääsee tarkempaan kakkujen kuvaukseen.
JOULUINEN 60-VUOTIS KAKKU
SNORKLAUS-KAKKU
MERENNEITO-KAKKU
KOULU-KAKKU
SATEENKAARI-KAKKU ja keksit
tiistai, 4. joulukuu 2018
maanantai, 3. joulukuu 2018
TALVINEN 60-VUOTIS KAKKU
Suklaapohjan välissä mascarbonekermavaahto ja aprikoosimarmeladi. Kakun päällä suklaaganache.
SNORKLAUS-KAKKU
50-vuotis kakku snorklaus aiheella, loput kakut (kuva alla) samalla teemalla. Kakut tehty aikuiseen makuun sopiviksi ja maultaan kakku olikin tiramisu.
Yllä kaikki 50-vuotis juhlille menneet synttäri-kakut. Merenneito kakku tehtiin lapsia ajatellen ja siitä parempi kuva lasten kakkuja osiossa.
RAKSA AIHEINEN SYNTTÄRIKAKKU
Nuoren miehen synttäri kakuksi toivottiin tällaista kakkua kakussa näkyvin elementein. Ja puna-musta-laite esittää kompuraa. Makuna oli suklaata ja salmiakkia.
VADELMASUKLAA- KAKKU
Kakun päällä omasta pihasta kerättyjä vadelmia ja tekstin suklaata.
60-vuotis juhlille meni tälläinen kakku:
80-VUOTIS KAKKU (mummulle)
85-VUOTIS KAKKU (pappalle)
Kakun väliin tuli sitruunainen täyte.
20-VUOTIS KAKKU siskolleni
Välissä tiramisurahka-täyte.
60-VUOTIS KAKKU kitaramiehelle
40-VUOTIS KAKKU
Välissä vadelmarahka, päällinen sokerimassaa ja nestemäistä hopeamaalia....syötävää sellaista....;)
30-VUOTIS KAKKU siskolleni
Väliin tuli muistaakseni suklaata ja mansikkaaaaa.....
APK-KAKKU (aina pois kotoa)
Väliin tuli tyrni-omena-sose ja valkosuklaamousse.
maanantai, 7. syyskuu 2015
Piparitöitä vm.2014:
TI-TI NALLEN TALO
Nuorempi tyttäreni on niin suuri ti-ti nalle -fani, että oli ihan pakko tehdä tällainen talo. Hahmot pikeeristä, jonka päälle maalattu siveltimellä pastaväreillä. Tyttäreni (2v 10kk) suusta hahmojen nimet tulivat kuin apteekin hyllyltä: Ti-ti nalle, Tau nalle, Äitinalle, Trioli. Ruskea katto suklaasta ja punainen katto pikeeristä niin kuin seinätkin.
MANSIKKA-MARJAN-TALO
Vanhemmalle tytölle tein sitten oman talon masikkamarja teemalla. Taas tänä vuonna tämä piparitouhu sanoakkseni lähti hieman käsistä. Talo, puut, Mansikka-Marja, Omelia, Rahka(kissa) ja Pulla(koira) kuorrutettu pikeerillä ja sen päälle olen sitten maalannut siveltimellä. Kukkaset sokerimassaa. Mansikkakoriste metallinen, jonka löysin laatikosta ja se sopi tähän.
SULANEET LUMIUKOT:
Päät on vihreän kuulan puolikkaat ja päällä pikeeriä (valkuaista ja tomusokeria) Nenä myös tehty pikeeristä. Silmät, suut, napit ja kädet suklaata.
HARLEY-DAVIDSON-PIPARIT
PITSI-PIPARI
Olen nähnyt tällaisia pitsillä koristeltuja pipareita ja niinpä halusin itsekin kokeilla, kun hommasin itselleni sen kirjoitustyllankin. Se on muuten tosi hyvä, mietein vaan miksen ole sitä aiemmin hankkinut. :)
Vuoden 2012 piparityöt:
PIPARIKARUSELLI
Karusellin koristeluun katsoin mallia Mansikkamäeltä, jonka blogissa on muutenkin upeita piparitöitä. Sen verran oli työläs homma, että en kyllä ala ensi vuonna tekemään, vaikka lopputuloksesta tulikin hyvä.
PIPARILAATIKKO suklaarasialle
Melkos kiva oli tää piparilaatikko Pandan suklaarasialle, mikä on mun lemppari suklaarasia, paras! Laatikko oli suht helppo toteuttaa ja koristelin osat ennen kinnitystä.
PIPARILAATIKKO pipareille
Tein erilaisia makupipareita kiinnittämällä pikeerillä kaupan valmiita karkkirakeita pipareiden päälle.
MAKUPIPARIT
PIPARILYHTYJÄ
PIPARIKRANSSIT
HELLO KITTY-PIPARI
Vuoden 2010 piparityöt:
PIPARITÖTTERÖJÄ (mallia katsoin Mansikkamäeltä)
KORISTELTUJA PIPAREITA
maanantai, 7. syyskuu 2015
PUSU POROLTA-KAKKU
Kakun välissä tuorejuusto-kerma-täyte, joka maustettu kanelilla, neilikalla ja pomeranssinkuorella. Kakku kostutettu glögillä ja oli jouluisen makuinen sekä hyvä. Kakun päällinen sokerimassaa, johon elintarvikeväreillä maalattu kuva. Kuva on Mauri Kunnaksen 12 lahjaa joulupukille kirjasta. Vähän piti vielä jotain karamellia (niin kuin isäni sanoisi :), tarkoittaen siis koristusta) tietenkin kakkuun laittaa, ja kun minulla oli tuota kultaista kimalle jauhetta valmiiksi kotona, niin sitä sitten vielä reunoille levitin.
JOULUHALOT
Testi mielessä aloin testaamaan jouluhalon tekemistä. Aikaisemmin en ole niitä tehnyt, koska ulkonäöllisesti olen ajatellut sen olevan hieman tylsä. Lopputuloksesta tuli kuitenkin ihan kiva ylemmäs kuvassa valmiit lumihiutalekoristeet ja alempaaan kuvaan tein pikeeristä havun/lumihiutaleet. Kääretortun kostukkeena rommiesanssilla mausteetu maito. Täytteenä appelsiinimarmelaadi ja mascarbone-kerma ja päällä appelsiinituorejuusto-kerma-suklaakuorrute. Rommia sai laittaa aikapaljon että maistuin appelsiinin alta. ensimmäisessä versiossani rommi ei oikein maistunut ja niinpä sitä sitten lisättiin. Aikuisten versioon voi laittaa sitten ehtaa rommia.
BAILEYS-KAKKU
Tällainen kakku tuli tehtyä joulun alla joulunalus vieraille. Täytteenä baileys-mascarbone-kerma täyte liivatteella hyydytettynä. Kostukkeena käytin marlin valmista glögiä, mikä ei juurikaan maistunut. Voimakkaamman maun saisi glögitiivisteellä, että voisi testata vastaisuudessa. Olen innostunut nyt näitä joulukakkuja testaamaan glögikostutuksella, mieheni innoittamana. :) Kuorrutus tuorejuusto-kerma-suklaa ja tähdet pikeeristä. Koristelu melko yksinkertainen (kuorrutus vaan lusikalla levitetty), mutta maultaan tosi hyvä vaikka glögi ei maistunutkaan.
JOULUNALLE-KAKKU
Täytteenä puolukkarahkaseos, kostukkeena valmis glögijuoma, kuorrutus kinuskia. Yksi uusi innostuksen kohteeni on nämä maalatut kuvat, joita on kiva tehdä kun saa pieniä yksityiskohtia.
SUKLAAKAKKU ( vähän niin kuin sacher-kakku mutta välissä kermavaahtoakin)
TONTTU-KAKKU
LUMIHIUTALE-KAKKU
Tein tällaisen suklaakakun joulukorttien askarteluiltaan ja kokeilin pikeeristä tehdä lumihiutaleita ja kivoja tuli.
JOULUTÄHTI-KAKUT
maanantai, 7. syyskuu 2015
MERENNEITO-KAKKU
KOULU-KAKKU
Esikoiseni koulutaival ekaluokkalaisena alkoi tällä viikolla ja tulipa sitten jälleen kerran leivottua kakkua. Aina keksii syyn leipoa kakkua. :D Perinteikkään täytekakun sijaan tein minttu-mustikkajuustokakun keksipohjalla. Keksipohjaan tuli minttu dominoita ja tuorejuusto-kermatäytteeseen minttu daimia sekä päälle perunajauholla melko kiinteäksi suurustettua mustikkakiisseliä. Juustokakun kuorrutin kauttaaltaan vielä kermavaahdolla hieman ennen tarjoilua. Koristeet näyttivät paremmilta valkoisella pohjalla kuin olisivat näyttäneet mustikoiden päällä. Koristeet tehty sokerimassasta.
MY LITTLE PONY KAKKU SATEENKAARELLA
Rakkaan Saara tyttöni synttäreille, hän toivoi tällaista sateenkaari-kakkua. Toinen kakku on suklaa ja toinen mansikka, kuorrutus värjättyä kermaa ja koristeet sokerimassaa.
MONSTER HIGH- KAKKU
Esikoiseni täytti 7-vuotta ja toivoi kaveri synttäreilleen monster high- kakkua. Toiveissa oli tällainen pääkallo mikä esiintyy monster high-logossa. Itse en juurikaan pidä kyseisistä hahmoista, mutta melko monen lapsen suosiossa ne ilmeisemminkin ovat.....No tulipa nyt sitten tällainen kakku kuitenkin värkättyä. Tyttäreni toivoi myös kermakakkua sokerimassa kakun makeuden vuoksi, mikä sopi minulle parhaiten :D, koska pääsin kakun suhteen melko vähällä työllä. Kakun päällä siis kerma ja mustat osat sekä rusetti vaan sokerimassaa. Kakun yhteen väliin tein suklaatäytteen ja toiseen mansikkatäytteen. Koristeet kakkuun laitoin hieman ennen tarjoilua, koska alkavat sulaa muuten.
Kakku teki hyvin kauppansa, kun pöydässä oli kakun lisäksi nakkikätköjä, pitsoja ja prinsessakeksejä. Useimmiten kakku jää lasten kutsuilla syömättä, kun pöydässä on karkkia ja popcornia. Synttärikekkerit olivat pyjamabileet, joten myöhemmin oli vielä leffan katselua, jolloin tarjoiltiin leffa evääksi vasta karkit ja popcornit. :)
PONI KAKKU 3-VUOTIAALLE
Mansikkakakku poni koristeella. Kakun välissä sitruunainen täyte kera tuoreiden mansikoiden ja kuorrutuskermana puolet käytin mansikkakermaa.
MY LITTLE PONY-KAKKU
Kakkuun tuli makuina suklaa ja mansikka, kuorrutus sekä kukat sokerimassaa ja kuva maalattu pastaväreillä.
NALLE KUKKAKEDOLLA-KAKKU
Täytteenä sitruunainen mustikka täyte ja päällinen ja koristeet sokerimassaa. Nyt pääsin hieman kokeilemaan ostamaani kuviokaulintakin kuorrutukseen. :)
PYÖRÄ-KAKKU
Koristeet sokerimassaa ja ruohon tein voikreemistä jonka värjäsin elintarvikevärillä. Kakun välissä masikkaa ja suklaata.
NINJA MUTANTTI KILPIKONNAT - KAKKU
Kuorrute ja koristeet jälleen kerran sokerimassaa, mitä nyt melkein aina käytänkin koristeissa. Jostain bongasin asfalttiin idean kaulita sokeria sokerimassan päälle ja tulikin mielestäni kivan näköinen. Sitten vaan valkoisella värillä maalasin asfalttin viivat. Täytteenä suklaa-tuorejuusto-kerma-täyte
MERENNEITO-KAKUT
Merenneito kakkuja tuli kaksi ja ideana olikin vaihtaa barbi-torso sitten toiseen kakkuun kun eka syöty.
FORMULA-KAKKU
Kakku muuten sama kuin pääsiäisen passionlime-kakku hieman eri koristuksilla vaan ja valkosuklaa kakun päältä laitettu kakun väliin. Kakun koristeet tehty sokerimassasta.
SPIDER-MAN KAKUT
Kakkujen välissä kinuskitäyte ja mangoa, kuorrute sokerimassaa ja yksityiskohdat pastavärillä maalattuja.
MINNI HIIRI-KAKUT
Kuorrutus ja koristeet sokerimassaa ja kuorrutteen alla sokerikreemi. Täytteenä kakussa mangosose ja vaniljatäyte...nam. Alla oleva kakku on maidoton ja siinä täytteenä myös mangosose ja vaniljatäyte, joka tehty vaniljakaurakermasta ja lisäsin siihen vielä vaniljaesanssia mauksi. Minni hiiri muotokakun kuorrute myös sokerimassaa ja siinä alla sokerikreemi, joka on tehty keijun maidottomaan leivontamargariiniin.
Minni hiiri teema synttäreille leivonnaisia löytyy myös osioista muut leivonnaiset, voileipäkakut ja suolaiset leivonnaiset. Teema synttäreiden koristelusta toisessa blogissani Anun tekemää...
KEIJU-KAKKU
STELLA-KAKKU
TI-TI NALLE-KAKKU
Meidän omalle pikku neidille, joka on aivan mahdoton Ti-ti-nalle fani.
MATO-KAKKU
Max ja Meeri lastenohjelman innoittamana tehty mato-kakku, joka oli syntymäpäiväsankarin toiveena. Kakku kuorrutettu suklaakermavaahdolla ja keksimurulla. Päällä suffeli karkkeja ja karkkipötköistä leikattuja matoja. Välissä suklaa-mango täyte.
NALLE-RUUSU-KAKKU
Kakku ei mennyt lasten juhliin, mutta laitoin tänne artikkeliin kun päällä on nalle koriste. Kakku sopisi hyvin myös jonkun lapsen synttäri kakuksi.
SUOMINEITO-KAKKU
Itsenäisyyspäiväksi tein suomineito kakun, kun pakkaseen oli jäänyt ylimääräinen hameen muotoinen kakkupohja. Laitoin kakun tänne lapsi kategoriaan, kun täällä on muutkin barbi-kakut. Kakkuosa kuorrutettu kermavaahdolla ja koristeet tehty sokerimassasta ja sinisistä koristesokerista. Yläosa on kakkutarvike liikkestä ostettu barbin ylävartalo jossa on piikki, joka työnnetään kakkuun.
MERENNEITOKAKKU
Kakku kuorrutettu kermavaahdolla ja päälle ripoteltu keksimurua, värilliset koristeet sokerimassaa.
BARBIKAKKU
PRINSESSAKAKKU
Kakkupohjana suklaapohja ja välissä tummasuklaatäyte. Kuorrutus mansikkakermavaahtoa ja kruunu sokerimassaa.
TALVINEN NIISKUNEITI -KAKKU
Kakun väliin tuli banaania ja sitruunalla miedosti maustettua rahkaa. Niiskuneiti koriste marsipaania ja lumihiutaleet pikeeristä, joka on sinisellä elintarvikevärillä värjättyä. Kakun päälle on suihkutettu kimallespraytä.
AUTO-KAKKU
Kakku kuorrutettu marsipaanilla, mustan tekstin ja rajaukset tein pastavärillä. Auton pintaan suihkutin kimallespraytä ja alumiinivanteet on myös tehty sillä. Rekkarin numerot tulee syntymäpäivästä eli 21.1. Kakun välissä hedelmärahka-täyte.
BARBAPAPA-KAKKU
Kuorrutus marsipaania, jonka alla sokerikreemi. Täytteenä suklaa,tuorejuusto,kerma -täyte.
LISA SIMPSON-KAKKU
Kakun väliin tuli maraboun Polka suklaalla maustettu täyte. Koristeet marsipaania.
HELLO KITTY -KAKKU
Kakun väliin tuli muistaakseni suklaatäyte. Valkoiset osat tehty pikeeristä ja muut koristeen osat marsipaanista paitsi sokerihelmet.
PIKKU MYY-KAKKU
Meidän tomeralle pikku tytölle
Kakun väliin taisi tulla mansikkaa ja valkosuklaata.
PEIKKO-KAKKU
Peikkotyttö Ronjalle 1-vuotis kakku.
MY LITTLE PONY -KAKKU
Kakun väliin tuli mariannetäyte....nam..... Poni kuvaan otin mallia Annan elämää....-blogista
PERHOS-KAKKU
Naapurin Iidalle meni hempeä perhos-kakku mansikkarahka-täytteellä.
NALLE-KAKKU
Välissä mansikkarahka -täyte