kakku3.jpgkakku1.jpg

Ruusut ja lehdet sokerimassaa(valkoiset) sekä marsipaania(keltaiset) ja koukerot suklaata.

kakku4.jpg

Koristeet ja kuorrutus suklaata.

KUKKAKAKKU äitienpäiväksi

kakku5-normal.jpg

kakku6-normal.jpg

Kakun täyttämiseen ja koristeluun otin mallia Kinuskikissan Amorin kevätkakusta. Täyte oli mielestäni hyvä, mutta pohja ei rakenteellisesti ihan onnistunut. Kokeilen jatkossa pohjan tekoa uudelleen, koska maku oli hyvä.

PIONI-KAKKU

kakku3-normal.jpg

kakku4-normal.jpg

Kakkupohjana kakussa oli Kinuskissalta katsottu minttusuklaakakkupohja ja täytteenä vadelmarahkatäyte. Kuorrutus sokerimassaa. Kakkupohjan teen jatkossa perinteisen, koska kakusta tuli hieman liian tuhti minun makuun minttusuklaapohjalla. 

VALKOVUOKKO-KAKKU

kakku1-normal.jpg

kakku2-normal.jpg

Valkovuokot tehty marsipaanista ja vaaleanpunainen pinta on vadelmanmakuista kaulintamassaa, jonka alla sokerikreemi.

LILJA-KAKKU

 

Vuoden 2011 ÄITIENPÄIVÄ KAKUT mummoloihin

 

 

Molempiin kakkujen väliin tuli vaniljarahkaa ja pakasteesta mansikoita. Kakku pohja oli tavallinen vaalea ja kostutukseen käytin kaupan valmista mansikkamehua ja mansikoista tullutta nestettä. Kuorrutukseen kermaa ja koristeet sokerimassasta sekä marsipaanista.

 

OMENAPUU-KAKKU äitienpäiväksi (2010)

 

VALKOVUOKKO-KAKKU äitienpäiväksi (2010)

 

KINUSKIKAKKU (välissä ja päällä on kinuskia)

 

SYNTTÄRI-KAKKU

 

LILJA-KAKKU

 

ISÄNPÄIVÄ-KAKKU

 

SYNTTÄRIKAKKU iskälle

 

ÄITIENPÄIVÄ-KAKKU

Ensimmäinen kakku, jonka koristelin marsipaanikoristeilla. Siitä se innostus sitten lähti.